BAR ZOOO(バーズー)

一杯目を軽やかに始めるなら、新Zoooのレモンサワー。BAR ZOOOでは、ジントニックやこの店の名を冠したレモンサワーを頼んだ人もいて、食事のあとにもう少し飲みたい夜にも選びやすい一杯です。メニューには、モヒートやジンフィズ、ふわふわハイボールのほか、フレッシュフルーツカクテルも。果物はその日に用意するものをマスターに尋ねる案内があるので、好みを伝えて選ぶ楽しみもあります。

一杯に添える食べ物として、訪問者が注文したお通しは紅茶鴨のスモーク。メニュー候補には枝豆とナッツもあり、しっかり食事をするというより、つまみを少し取りながらお酒を楽しむ使い方が似合いそうです。

カクテルに加えてウイスキーの選択肢も幅広く、ブナハーブン12年や宮城峡、山崎12年、白州12年などもメニューに掲載されています。

人形町の地下にあるバーで、営業は火曜から土曜の20時から翌4時まで。日曜と月曜は定休日です。